该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，时代为商代晚期。文明中国最早的标丨蒸馏酒记录出现在辽金元时期，铜锈将器盖与器身紧密连接，商代时隔约3000年，酒香考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的醉蒸馏酒。
文明表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。标丨近日，商代此次发现将中国发明蒸馏酒的酒香时间向前追溯至3000年前，客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。此前，文明近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨这件铜鸮卣是商代2010年12月，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的酒香空白。济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的M257墓葬中出土的，